5/3(金)第149回寺とも「いちご大福」

カテゴリ：寺ともイベント_2019年

5月3日(金)午後2時～「いちご大福教室」が開催されました。

今年も「菓匠・芝山」の鈴木さんのご協力の下、

和菓子教室を開きました。

人によっては10連休になるGWの前半

ということで多くのお子様連れの

寺ともさんにお越し頂きました。

鈴木さんの話を熱心に伺いながら

大福作りに取り組んでいきます。

まず、イチゴを餡でくるんだあん玉

を作ります。お母さん、上手にできた

みたいですね。後ろの親子の方も

真剣な表情で制作に取り組んでいます。

できたてホヤホヤの羽二重餅を

使って、こしらえたあん玉を包んでいきます。

鈴木さん曰く、大福作りの中で一番

難しい工程。指にくっつきやすく

作る過程でお餅が消える方が多い

そうですが、皆さん上手にできているようです。

完成したいちご大福の実食がスタートすると

美味しそうに頬張る姿と「美味しい～」という声

で制作で緊張気味だった堂内が和やかな

雰囲気に包まれました。

上手にできてよかったですね。

最後は参加者の皆さんと一緒に記念撮影。

本当にたくさんの方にご来場いただき、令和

最初の寺ともサービスデイがにぎやかに

開かれました。ご参加・お問い合わせ頂いた

皆様、本当にありがとうございました。