寺ともイベント

2007年 打ち込みうどん

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みんなで作って、みんなで食べて楽しもう!

打ち込みうどん・11月4日(日)午前10時

 

そば打ち・バーベキューでお世話になった本郷さん堀川さんにうどん作り説明をしていただきました。  説明

1キロの小麦粉をボールに入れて、水を加えてこねます。あまり水を入れすぎないのがコツです。  こねる

 

お孫さんとおばあちゃま、家族そろってこねまわします。本当に楽しそうでしょ。 楽しくこねます

 

次はうどん生地をビニール袋に入れて、踏みます。見てください、この楽しそうな笑顔。 うどん生地

 

うどんを寝かせる一時間の間に、まず先月放送されたOHK岡山放送の「OH!元気印」をみんなで見ました。 ビデオ鑑賞

 

時間があるので、「番犬ガオガオ」という楽しいゲームをみんなでしました。優勝者には景品が当たりました。 番犬ガオガオ

 

打ち込みをする味噌汁に入れる野菜をみんなで切りました。玉ねぎは目にしみるねー。でもこんなに楽しそうですよ。 味噌汁具材きり
いよいよ寝かせたうどんを、麺切り台や麺切り包丁などで、思い思いの太さに切りました。Ⅴサイン! 麺切り

 

ビロロロローン。麺が一本一本出来上がりましよ。いよいよゆでて食べるだけです。 めん出来上がり

 

あちちちちちち。出来立ての打ち込みうどんはとっても熱くておいしかったですよ。この他にどじょう入りの打ち込みうどんもできて、みんな珍しがっていました。お天気に恵まれて楽しい一日でしたね。ご協力いただいた皆さん本当にありがとうございました。 ゆがきたてをみんなで食べる

 

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